Kerstdag
Zondagmiddag 25 december 2022
In het huis gemarineerde Gravad Laks zalm/ versie 2.0/ Crème feuilleté van fijne tuinkruiden/ toast
***
Sorbet van the original Marniquet Champagne/ aardbei
***
Filet van damhert uit Nieuw-Zeeland/ peertje vuurrood/ Brussels lof/ sausje van Luikse stroop/ sneeuwballetjes van polderaardappel
***
Gebakje "Merry Christmas"/ chocoladecreatie/ infuus van rood fruit/ crumble.
***
Mokka of Mighty Leaf thee/ boule de Berlin met hazelnootchocolade / hartig zoet.
Prijs per persoon:
Menu: € 70
Supplement passende wijnen: € 25